Những cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Những cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Cách làm kem chuối siêu ngon sẽ dành tặng cho bạn nào nghiền món kem chuối như món khoái khẩu này. Chỉ mất 5 phút là bạn đã có món kem chuối ngon tuyệt thưởng thức ngày nắng rồi.

Cách 1:

Nguyên liệu:

6 quả chuối tây ko chín quá

250gr dừa nạo

50gr đậu phộng rang chín giã nhỏ

Nước cốt dừa, chút muối và đường

Bột sắn hoặc bột năng

Túi nilon thực phẩm

Chế biến:

1 Để làm kem chuối thơm ngon, chúng ta cần có thứ nước cốt dừa được nấu sền sệt lại rắc lên chuối. Vì vậy, bạn hãy lấy 250gr dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội nhé!

2  Nào, bây giờ hãy bắt đầu làm món kem chuối. Đầu tiên bạn để chuối ở giữa hai miếng túi nilon.

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Sau đó dùng thớt nhỏ ép dẹp quả chuối ra này. Ép đều để chuối dẹp đều bạn nhé!

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

3 Sau đó, bạn lấy dao cắt chuối làm đôi như hình.

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Sau đó sử dụng hỗn hợp nước cốt dừa nấu trước đó, phết một lớp cốt dừa lên bề mặt của miếng chuối ép dẹp này.

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Lật miếng chuối lại và phết tiếp cốt dừa vào mặt sau của miếng chuối.

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

4 Sau đó, bạn cho đậu phộng đã giã nhỏ lên trên cùng dừa nạo để món kem chuối của chúng ta thơm ngon hơn này.

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Gói lại và để ngăn đá khoảng 5h là món kem chuối đá có thể dùng được rồi nha!

Thành phẩm:

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Lấy ra thưởng thức món kem tuổi thơ mà bất cứ ai cũng đã từng thưởng thức nào.

Cách 2:

Nguyên liệu:

- 10 quả chuối sứ lớn, chọn chuối thật chín

- 50 g đường cát

- 600 g dừa nạo (lấy dừa trắng)

- 150 g lạc rang, giã hơi nát

- Que tre

- 1 thìa bột năng

- Bao nylon loại 250 g

Chế biến:

1 Bóc vỏ chuối, xiên que tre vào giữa, cho vào bao nylon. Dùng hai tấm kính hoặc hai tấm thớt ép đẹp.

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

 2 Vắt 300 g dừa nạo, lấy nước cốt, cho vào tủ lạnh 10 phút để phần nước cốt nổi lên trên. Dùng thìa vớt váng nước cốt. Cho bột năng, đường, nước cốt dừa vào nồi nhỏ, khuấy sánh lại, để nguội.

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

3 ½ phần dừa nạo còn lại đem hấp sơ khoảng 5 phút.

 4 Rắc dừa đều lên mặt chuối, rắc tiếp lạc rang và rưới nước cốt dừa. Lật mặt chuối, thực hiện tương tự.

5 Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh.

Thành phẩm:

Cách làm kem chuối siêu ngon mà đơn giản cực kỳ

Cách làm kem chuối đơn giản lắm nhé, không cần máy đánh kem, không cần xay nhuyễn bất cứ thứ gì, chỉ cần chuối chín và lạc rang, cốt dừa, dừa nạo là chúng ta có thể tự làm kem chuối tại nhà và thưởng thức rồi. Rất đơn giản nhưng mà kem chuối lại vô cùng ngon tuyệt đấy, nhất là trong những ngày nắng nóng đầu hè!

Tags: , , , , , ,